Göktana ( Gök Tarhana)

GÖKTANA ( GÖK TARHANA) Malzemeler 1 kilo soğan 1 kilo kırmızıbiber 2-3 adet domates 1...

Börülceli Tarhana Çorbası

BÖRÜLCELİ TARHANA ÇORBASI Malzemeler 1 su bardağı kuru börülce 5 yemek kaşığı tarhana 4 su...

Arabaşı

                                       ARABAŞI Malzemeler 3 kg un 1 bütün tavuk 500 gr tereyağı 4 yemek kaşığı...

Yuvarlama (Hurma)

HURMA (YUVARLAMA) Malzemeler 1 kilo yağsız kıyma 1,5 kilo un 4-5 tane soğan 2 adet...

Yavru Kavurması

YAVRU KAVURMASI Malzemeler 1 bütün tavuk 1 kg sivri kırmızıbiber 2 adet iri baş soğan...

Patates Kapama

PATATES KAPAMA Malzemeler 3 adet soğan Yarım kilo kuzu eti 5 adet biber 6-7 adet...

Keşkek

KEŞKEK Malzemeler 1 kg buğday 1 bütün tavuk 4 yemek kaşığı tereyağı 1,5 litre su...

Karnabahar Mücver

KARNABAHAR MÜCVERİ Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar 1 yumurta 1 çay bardağı su  1...

Kabak Bastı

KABAK BASTI Malzemeler 2 dilim bal kabağı 250 gram et ( pirzola olması tercih edilir)...

Kabak Lelengisi

KABAK MÜCVERİ ( KABAK LELENGİSİ)            Malzemeler           3 dilim sarı kışlık kabak ( bal...