Ana sayfa
Twitter
Basında Biz
Nöbetçi Eczaneler
Yukarı çık
E-Belediye
Kent Haritası
Yöresel
Kültür Yaşam

Peskel

Gönderi Görseli

PESKEL

Malzemeler

2 adet elma

2 adet ayva

2 dilim bal kabağı

3 dilim karpuz kabuğu

1,5- 2 litre üzüm şırası ( suyu)

Yapılışı

Bütün malzemeler ince ince doğranır. Kireçli suya yatırılır. 1 saat bekletildikten sonra yıkanır. Üzüm şırasının içine atılır. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Koyulaşan peskel ister sıcak ister soğuk olarak servis edilir.